En gång ätde Sarah, som förtjänade sitt liv i korthet, på Schulenbergs restaurang. När hon såg att menyn skrevs mycket olagligt för hand, tryckte hon den på en skrivmaskin och förde den till ägaren. För detta undertecknade han ett kontrakt med henne: Sarah kommer att skriva ut honom en meny, och han kommer att mata hennes middagar.

Sarah fick middagar hela vintern, men våren kom. Sarah led eftersom det inte hade funnits några brev från hennes älskare Walter i två veckor, och under våren skulle de gifta sig. Sarah brast i tårar och skrev prislistan.

En kväll ringde klockan och Walter dök upp i dörren. Han anlände till New York för en vecka sedan, gick till Sarah, men det visade sig att hon hade flyttat, och han hade ännu inte fått ett brev med en ny adress. Under en hel vecka sökte han efter sin älskade, vände sig till polisen, och i dag gick han för att äta på Schulenbergs restaurang, där han fick en meny där istället för "Maskrosor med citronsaft" skrevs: "Söt Walter med citronsaft." Och en sådan krökt kapital "M" är bara för Sarinas skrivmaskin.